Die Küche im ARX ist ein Ort, an dem kulinarische Entdeckungen auf kreative Weise zusammentreffen.
Beim ARX Guesthouse Dinner überraschen wir unsere Hotelgäste und auch Tagesgäste mit Gerichten, die Authentizität und Innovation vereinen. Anders gesagt: Einfachheit trifft auf Originalität. Immer wieder neu. Immer frisch und saisonal.
Saisonale Frische, aufregend zubereitet.
ARX Restaurant für Hotel- und Tagesgäste in Schladming-Rohrmoos.
Entdecke unser täglich wechselndes 3-Gang-Wahlmenü oder lass dich von unserem Überraschungsmenü „the very best of our kitchen“ verzaubern. Küchenchef Markus Kapeller und sein Team kochen, was die Natur, die Region und die Saison hergeben. Ein Ort für eine richtig gute Zeit.
Öffnungszeiten Restaurant
Für Tagesgäste:
Dienstag – Samstag 15.00 – 22.00 Uhr
(Küche: 18 – 20.30 Uhr)
Für Hotelgäste:
Winter: täglich 15.00 – 22.00 Uhr
Sommer: Dienstag – Samstag 15.00 – 22.00 Uhr
(Küche: 18 – 20.30 Uhr)
Frühstück de luxe.
Von 7:30 bis 10:00 Uhr verwöhnt euch unser ARX-Team um Senior-Chefin Helga mit einem Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Frisches Brot, steirischer Bienenhonig, hausgemachte Müslis und lokale Molkereierzeugnisse sorgen für den perfekten Start in einen erlebnisreichen Tag.
Weine im ARX
Reinheit trifft Charakter. Taucht ein in die Welt feinster ausdrucksstarker Weine. Unsere Selektion verbindet profundes Weinwissen mit der Entdeckungslust an reinen und unverfälschten Weinen – eine Hommage an die Natur und die Winzerkunst.
Unser Prinzip: Weine mit Kraft & Seele
Im ARX in Schladming-Rohrmoos folgen wir bei der Auswahl unserer Weine einer Philosophie, die Qualität, ökologische Nachhaltigkeit und die Ausdruckskraft des Terroirs in den Vordergrund stellt. Jeder Wein in unserem Sortiment erzählt die Geschichte seiner Herkunft und der Leidenschaft der Winzer, die mit Respekt vor der Natur herausragende Weine schaffen. Wir kuratieren Weine, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Werte wie Authentizität und Reinheit vermitteln.
Gastgeben ist unsere Seele – Weine mit Charakter und gutem Essen in gemütlicher Atmosphäre – das ist die Essenz des ARXperience.
Öffnungszeiten Restaurant
Für Tagesgäste:
Dienstag – Samstag 15.00 – 22.00 Uhr
(Küche: 18 – 20.30 Uhr)
Für Hotelgäste:
Winter: täglich 15.00 – 22.00 Uhr
Sommer: Dienstag – Samstag 15.00 – 22.00 Uhr
(Küche: 18 – 20.30 Uhr)
Kontakt
Tel.: +43 3687 61493,
E-Mail: office[AT]das-arx[PUNKT]at
Häufige Fragen zur Kulinarik
Ja, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten ist im Aufenthalt enthalten. Das Frühstück wird täglich von 7:30 bis 10:00 Uhr serviert. Das Frühstück im ARX umfasst regionale Produkte wie Käse, Schinken, Eier, hausgemachtes Müsli, Joghurt, Aufstriche, Obst und warme Speisen. Darunter befinden sich viele Bio-Produkte sowie eine Vielfalt an verschiedenen Brotsorten und Biosäften.
In den Wintermonaten bieten wir jeden Tag Halbpension in Form eines täglich wechselnden 3-Gang-Wahlmenüs oder eines Überraschungsmenüs an. In den Sommermonaten ist unser Restaurant von Dienstag bis Samstag geöffnet. Am Sonntag und Montag wird dir der Preis für die Halbpension gut geschrieben.
Ja, das Restaurant steht auch externen Gästen offen. Dienstag bis Samstag von 16.00 – 22.00 Uhr (Küche: 18 – 20.30 Uhr).
Ja, vegetarische Optionen sind verfügbar, und vegane Wünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.
Ja, Allergien und Unverträglichkeiten können nach vorheriger Information vor der Anreise berücksichtigt werden.